Заведующий производством

Крупной сервисной компании на постоянную работу требуется заведующий производством (вахта).

Обязанности:

• Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельности столовой.
• обеспечивает ритмичный выпуск продукции общественного питания, требуемого ассортимента и качества.
• Контролирует качество сырья, технологии приготовления пищи, нормы закладки сырья и соблюдение работниками санитарных норм, правил личной гигиены.
• Обеспечивает высокий уровень эффективности производства, внедрение новой техники и технологии, прогрессивных норм и правил личной гигиены.
• Обеспечение рабочих мест в соответствии с требованиями норма охраны труда и производственной санитарии.

• Высшее образование (технолог общественного питания).
• Опыт управления предприятием общественного питания.
• Знание отчетности.
• Работа в 1С Рарус-общепит.

Условия:

• Вахта 45\45, трудоустройство согласно ТК РФ.
• Официальное трудоустройство, своевременная белая з/плата.
• Оплачиваемая обсервация и стажировка.
• Спец. одежда и комфортные условия проживания предоставляются.
• Доставка до месторождения за счет работодателя из г.Новосибирска.
• Ежегодный медицинский осмотр за счет работодателя.
• Льготное питание.
• Оплачиваемый отпуск 50 календарных дней.
• Возможность карьерного роста.