Обновлено 6 декабря 2017№ 29938210
Вакансия в архиве
№ 29938210
13 января
Этой вакансией интересовались сегодня 10 человек
Работа, резюме и вакансии / Вакансии / Заведующий производством

Заведующий производством

Новосибирск
По договорённости, опыт работы от 3 лет, работа вахтовым методом
Посмотреть описание вакансии

Обязанности:

1. Организация бесперебойной работы предприятия питания. Количественный учёт, 2. Приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню. Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, 3. контроль за работой производственного персонала, контроль отпуска блюд на раздаче, 4. Работа на POS терминале, составление товарных отчетов, ведение документации по работе ПП, 5. Контроль выпуска качественной продукции, соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания), 6. Составление заявок на продукты и ТМЦ, в соответствии с меню и нормативами. 7. Организация и контроль работы персонала по соблюдению СанПиНа. 8. Материальная ответственность, проведение инвентаризаций. 9. Контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих, разнорабочих

Требования:

Образование не ниже среднего специального; Опыт работы в общественном питании: - не менее 5 лет в должности повара 5 -4 разряда, - зав столовой, технолог не менее 3 х лет. Опыт работы на POS терминале
  • • Среднее специальное образование

Условия:

Вахтовый метод работы 60/60; Магаданская область Компенсация проезда, мед.осмотра, питания Работа вахтовым методом На территории работодателя

Вакансия в архиве
№ 29938210
13 января
Этой вакансией интересовались сегодня 10 человек

похожие вакансии

компания

ОМС

ОМС

Клиент SuperJob с 2010 года
Более 1 000 сотрудников
409 вакансий