Резюме «Технолог» в Кемерово

Технология пива, ведение документации, разработка рецептур, сан, контроль, отгрузки, управление персоналом

Наличный безналичный расчет, грамотное обслуживание покупателей, активные продажи

Должность заместитель генерального директора директор по развитию коммерческий директор организовал открытие офиса в г. Гуанджоу (Китай) для создания коллекций обуви под собственным брендом и для участия в Международных выставках МосШуз и ЕвроШуз в г. Москва; организовывал создание образцов для коллекций. В подчинении 2 дизайнера, технолог, маркетолог осуществлял логистику готовой обуви из Китая в Россию, по России до городов наших клиентов организовал и контролировал финансовые потоки на более 10-ти фабриках в Китае гг. Гуанджоу, Донгуан, Шень-Жень работал с дебиторской задолженностью. участвовал в международных выставках, формировал рынок сбыта в России под 2-мя собственными брендами мужской и женской обуви. Организовывал поставку обуви в 30 городов России и 80-ти предприятий-клиентов. Получены и успешно отработаны персональные навыки: отслеживание технологии производства обуви в КНР; обеспечение качества готовой продукции. Контроль на всех этапах производственного процесса с выездом на фабрики (Китай, Турция); оценка производственных и технологических мощностей фабрики; участие в формирование ассортимента, оценка технологичности моделей обуви; оценка качества и подбор основных и вспомогательных материалов на стадии запуска производства (колодка, материалы верха каблуки фурнитура. Работа с образцами; разработка, совместно с модельером и дизайнерами, внесение технических замечаний в ТЗ. Технологическая обработка производственных контрольных образцов, проверка на соответствие ТЗ создание мужских и женских коллекций на все сезоны. Выдача технического задания на производство образцов обуви, контроль качества образцов до серийного производства на фабрике; приемка готовой продукции по качеству, согласно ранее утвержденному образцу; анализ потребительского брака, составление претензий по качеству для фабрик

- Организация и ведение технологического процесса производства для выполнения плановых показателей; - Контроль качества и сроков реализации производимой продукции; - Работа с нормативной документацией; - Контроль соблюдения ТБ и норм сангигиены; - Контроль работы сотрудников, возглавляемого подразделения на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

Постановления, распоряжения, приказы и другие руководящие методические и нормативные материалы по технологической подготовке и организации производства; Технология производства пива; Основное технологическое оборудование и принципы его работы; Технические требования, предъявляемые к сырью, материалам, готовой продукции; Стандарты и технические условия; Нормативы расхода сырья, материалов, топлива, энергии; Законодательство о труде; Правила и нормы охраны труда, производственной санитарии и противопожарной защиты. Программа производственного контроля с применением процедур, основанных на принципах ХАССП.

Благодарственные письма, грамоты.

Трудолюбие

- руководство техническими и производственными службами предприятия по производству одноразовой посуды из полипропилена. - руководство производственным подразделением численностью 120 человек, работа с персоналом (основной документооборот, прием на работу, обучение) - организация обслуживания, модернизации и текущих ремонтов оборудования - контроль за соблюдением технологии производства, учет расхода сырья, разработка новых технологических процессов производства - поиск и закупка расходных материалов, запасных частей Причина смены работы – отдаленность производства от места жительства 90 км.

На начальной стадии проекта разрабатываю планировочные решения совместно с архитектором, на окончательно разработанных планах (подбор и расстановка оборудования, составление спецификации (на основании задания от заказчика или с учетом типовых решений, для сбора нагрузок), после согласования расстановки оборудования с заказчиком, оформление задания для смежных разделов проекта – ВК, ЭО, ОВ, СС (на планах подвод коммуникация необходимых для оборудования). Выдача проекта в формате PDF –планы с расстановкой оборудования, спецификация, пояснительная записка. Принимала участие в проектах (разрабатывала раздел «Технологические решения») - детские сады, школы, торгово-равлекательные центры, автомобильные салоны, предприятия продовольственной и промышленной торговли, предприятия общественного питания, предприятия бытового обслуживания, спортивные центры и стадионы, учреждения здравоохранения (поликлиники, стационары), промышленные предприятия (кроме нефте-химических, переработки угля), административно-бытовые комбинаты промышленных предприятий и шахт, пожарное депо, предприятия по обслуживанию автомобильного транспорта и карьерной техники, административные учреждения, банки, интернаты, гостиничные комплексы, склады, аквапарк. Проекты проходили экспертизу – Москва, Кемерово, Новосибирск, Красноярск, Новокузнецк, Крым. Желательно работа без переезда в другой город, и по удалению (опыт работы имеется), возможен выезд в командировки.

Встречать клиентов на мероприятиях, помогать сориентироваться в Спортивном комплексе

- оперативное руководство подразделениями компании; - координация взаимодействия подразделений; - контроль качества и сроков выполнения структурными подразделениями поставленных задач; - контроль исполнения бюджетов подразделениями; - оптимизация расходов подразделений; - организация бесперебойной работы офиса, обеспечение своевременности заключения договоров аренды, коммунального, юридического, аудиторского обслуживания и других необходимых договоров, контроль выполнения условий данных договоров и своевременности оплаты по ним. Проведение рекламных мероприятий. Организация предприятия с нуля.

Бесперебойная работа производства, составление заказов поставщикам, выполнение товарооборота, управление коллективом свыше 30 человек, проведение инвентаризации, составление отчетов по финансовым показателям всего производства.

- Организация и ведение технологического процесса производства для выполнения плановых показателей; - Контроль качества и сроков реализации производимой продукции; - Работа с нормативной документацией; - Контроль соблюдения ТБ и норм сангигиены; - Контроль работы сотрудников, возглавляемого подразделения на обеспечение ритмичного выпуска продукции требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием.

- обеспечение выполнения цехом в установленные сроки производственных заданий по намеченному объему продукции; - контроль за соблюдением технологических процессов в соответствии с НД.